Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

4.1 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

12 raciones

Ingredientes

de trigo sarraceno en grano
2 - 3 cucharadas
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
100 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
170 g
de azúcar
150 g
de sal
1 - 2 pellizcos
huevos
3
de harina de repostería
250 g
de levadura química en polvo
10 g
de leche
20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 304 kcal / 1271 kJ

Proteína 4.8 g

Grasa 16.4 g

Carbohidratos 34.9 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 9.8 g

Sodio 168.5 mg

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