Bizcocho de chocolate de claras de huevo

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

3.6 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

10 raciones

Ingredientes

claras de huevo
8
de sal
1 pellizco
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g
de azúcar
100 g
de azúcar vainillado
8 g
de levadura química en polvo
1 cucharadita
de cacao en polvo (con o sin azúcar)
10 g
de harina de repostería
160 g
de azúcar glas
2 - 3 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 317 kcal / 1327 kJ

Proteína 5.8 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 36.2 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 10.1 g

Sodio 91.9 mg

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