Erizos de galleta

Erizos de galleta

4.4 17 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

20 unidades

Ingredientes

Galletas

60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
60 g de azúcar
20 g de leche
5 g de vainilla líquida
1 yema de huevo
160 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Decoración

90 - 100 g de fideos de chocolate
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 28.6 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 520 kJ / 124 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 15.2 g

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