Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
40 g di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (opcional)
3 cucchiaini di paprica
400 g di carne trita mista, maiale e manzo
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di tahina
1 cucchiaino di miso
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto bianco
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
1000 g di acqua
140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
2 uova
acqua, ghiacciata per raffreddare
300 - 400 g di pasta ramen precotti

250 g di noodles per ramen secchi
600 g di bevanda di soia
4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2366 mg

Proteína 40 g

Calorías 3449 kJ / 824 kcal

Grasa 42 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 79 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zuppe asiatiche 7 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Ninguna calificación

Carbonara vegetariana

30min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Ninguna calificación

Cestino di uova strapazzate con coniglietto

35min

Farfalle con vongole e pomodorini

30min

Fideuà di verdure

40min

Budino alle pere e fragole

Ninguna calificación

Salsa d’arrosto semplice

55min

Low Meat Chili di farro

45min

Ramen con uovo

45min

Gulasch di manzo

1h 5min