5-Second Traffic Light Salad

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Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredientes

carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
broccoli cut into florets, plus stem sliced (5 mm)
200 g
apples cored, quartered
150 g
sunflower seeds
30 g
olive oil
25 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
honey
1 tsp
agave syrup
Dijon mustard (see tip)
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water and a drop of washing up liquid
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 363.6 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 501 kJ / 119.7 kcal

Grasa 7.1 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 13.2 g

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