Éclairs salados

Éclairs salados

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

20 pieza

Ingredientes

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 383.1 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 882.2 kJ / 210.8 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tacos de camarón de la Viga

40min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Barritas de coco sin horno

15min

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15min

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10min

Mini tartas árbol de Navidad

40min

Bollos calavera

5h

Magdalenas de Matcha

30min

Wraps Tikka Masala

Ninguna calificación

Mini hamburguesas

Ninguna calificación

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo