Arañas panteoneras (ganache con arroz inflado)

Arañas panteoneras (ganache con arroz inflado)

5.0 1 valoración

Prep. 1h

Total 4h 45min

10 pieza

Ingredientes

Preparación de ganache de chocolate

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos pequeños

Elaboración de chocolate con piñones y arañas

100 g de arroz inflado
300 g de chocolate amargo
20 g chochitos de colores en forma de ojos

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 15.6 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1477.3 kJ / 353.1 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 13.6 g

Carbohidratos 31.1 g

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