Tiramisú
TM5 TM6

Tiramisú

4.7 (91 valoraciones )

Ingredientes

Relleno para tiramisu

  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
  • 225 g de queso mascarpone, a temperatura ambiente
  • 150 g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 120 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de vainilla
  • 250 g de café expreso, preparado y frío
  • 45 g de licor de café (opcional)

Montaje

  • 300 g de soletas, o galletas Bocado de dama
  • cocoa en polvo, el necesario para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1903 kJ / 453 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
69 g
Grasa
16 g
Fibra
1 g

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