Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
-
100
g di piselli freschi sgranati
o 100 g di piselli surgelati - 100 g di carote pelate e a rondelle sottili
- 20 g di olio di semi di mais
- 2 uova sbattute
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 465 kcal / 1945 kJ
- Proteína
- 22.9 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 51.5 g
- Fibra
- 5.7 g
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