Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Hamburger alla birra

115 g di cipolla a pezzi
680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
60 g di pangrattato
5 g di aglio in polvere
5 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo, grande (63-73 g)
60 g di birra ale
6 fetta pancetta affumicata

Funghi della birra

45 g di acqua
285 g di funghi champignon a fette
30 g di burro freddo in un unico pezzo
15 g di olio extravergine di oliva
170 g di birra ale
85 g di brodo di manzo
15 g di salsa di soia
10 g di salsa Worcestershire

Terminare la preparazione

6 fette di Provolone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1081.6 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 16.2 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aromi di malto 55 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Cotolette di spinaci

1h

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Mostrar todo

Mostrar todo