Risotto caffè e burrata

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
40 g di caffè espresso illy Classico in capsula Iperespresso
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè espresso in polvere illy Classico, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 506 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Grasa 30.3 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 14.8 g

Carbohidratos 65.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aroma di caffè 16 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Trofie al sugo di pesce

1h

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Insalata di miglio e tonno

55min

Trofie con verdure alle erbe

40min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Risotto melone e speck

40min

Mostrar todo

Mostrar todo