Ayam Percik and Nasi Ulam

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h

3 portions

Ingredientes

red onions peeled, cut in quarters
165 g
garlic cloves peeled
20 g
belacan (shrimp paste)
5 g
fresh turmeric dried
5 g
salt adjust to taste
5 g
sugar
40 g
water
1500 g
dried chillies soaked to soften
30 g
fresh lemongrass white part only
35 g
candlenuts (buah keras)
10 g
oil
50 g
dried shrimp rinsed
10 g
whole chicken legs (approx. 3 pieces)
1000 g
coconut milk
200 g
rice
200 g
laksa leaves
15 g
torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
15 g
fresh lemongrass chopped 2 cm
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2398.7 mg

Proteína 76.2 g

Calorías 8037.7 kJ / 1921.1 kcal

Grasa 86.1 g

Fibra 6.6 g

Grasa saturada 27.7 g

Carbohidratos 203 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Malaysian Flavours 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Sambal Goreng Pengantin

40min

Gula Melaka Kaya

35min

Mee Siam Kuah

1h 5min

Singapore Chilli Crab

50min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Nyonya Spice Paste

15min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 40min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Curry Fish Head

1h

Creamy Butter Milk Crabs

40min