Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.3 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

16 portions

Ingredientes

oil for greasing
grated fresh coconut
100 g
salt
1 tsp
water
2250 g
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
pandan leaves tied into knots
3
rice flour
180 g
tapioca starch
80 g
alkaline water
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 590 kJ / 141 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Peranakan Snack Delight 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crispy Ikan Bilis

40min

Sambal Belacan

10min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Nyonya Spice Paste

15min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Nasi Lemak

45min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1h

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min