Fattoush avec haloumi grillé

Fattoush avec haloumi grillé

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 5h

4 portion

Ingredientes

Haloumi

2000 g de lait entier
4 morceaux de présure comprimés
1 c. à soupe d'eau pour la dissolution
250 g d'eau
20 g de sel

Vinaigrette

1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
40 g jus de citron (environ 1 citron)
2 c. à café sumac selon le goût
¼ c. à café de sucre (facultatif)

Fattoush

2 pains pita
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le brossage
2 de concombre (environ 235 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron rouge (environ 225 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron vert (environ 180 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
½ d'oignon rouge coupée en fines tranches
4 radis rouges puis couper en fines tranches
200 g de tomate cerise coupée en deux
7 brins de persil plat frais déchirées en morceaux
7 brins de coriandre fraîche déchirées en morceaux
1 - 2 pincées de sel de mer selon le goÃ»t
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon le goût
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la friture
jus de citron pour arroser

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2525.8 mg

Proteína 24 g

Calorías 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du monde: Salades 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gougères

40min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Soupe de tomates

30min

Canapés aux oeufs

10min

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Vinaigrette césar végane

40min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1h 15min

Rillettes de maquereau

5min

Tabouleh

15min

Salade niçoise

40min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30min

Mostrar todo

Mostrar todo