Versiones compatibles
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di mandorle pelate
- 10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
-
1
spicchio di aglio
o 1 cipollotto piccolo a pezzi - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 peperoni spellati (vedere consiglio)
- 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, a piacere + q.b. per condire
- 1500 g di acqua
- 240 g di pasta corta a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4028 kJ / 962.7 kcal
- Proteína
- 36.9 g
- Carbohidratos
- 183.3 g
- Grasa
- 25.2 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 51.7 g
- Sodio
- 292.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Penne peperoni e noci
35min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55min