Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 24h 35min

900 g

Ingredientes

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (opcional) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 89.7 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 685 kJ / 163.7 kcal

Grasa 12.2 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 6.9 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Premiers repas de bébé 33 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Cornichons pour Burger

2h 10min

Poires au sirop à l'orange

1h

Tarte aux nectarines et frangipane

1h

Spéculoos

1h 40min

Bisque de homard au paprika

1h 20min

Pains longs noix de pécan et raisins

4h 30min

Pain au levain

17h

Houmous de haricots borlotti et nachos

1h 15min

Huile parfumée

10min

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min

Moutarde

12h