Saltar al contenido principal Buscar
Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 30min
6 portion
Registrarse gratis

Ingredientes

Purée d'avocat
  • 2 avocat en rondelles
  • 20 gramme de coriandre fraîche seulement des feuilles (2 cm)
  • 2 oignons de printemps en morceaux (3 cm)
  • 30 g de jus de citron vert (environ 1 citron vert)
  • 10 g de piment rouge, tout type coupé en deux, sans pépins
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir, moulu
piment de jacquier et de haricots
  • 20 g d'huile d'olive
  • 120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
  • 120 g de carotte coupé en morceaux (2 cm)
  • 60 g de branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
  • 160 g de poivron rouge coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de champignons bruns frais coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de piment en poudre bénin
  • 1 c. à café de poudre de paprika
  • 1 c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 400 g de tomate en dés, en conserve
  • 225 g de jackfruit, en conserve, coupé en morceaux (2 - 2 cm), nettoyé, égoutté
  • 240 g de pois chiches en boîte
  • 240 g haricots rouges en boîte fuite
  • 6 tortillas
  • feuilles de coriandre fraîche pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 630 mg
Proteína 15 g
Calorías 2101 kJ / 502 kcal
Grasa 22 g
Grasa saturada 4 g
Carbohidratos 54 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du monde : Fruit d'Été 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Ninguna calificación

Vichyssoise aux pâtes

Ninguna calificación

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

3.5(2)

1h 10min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

4.0(3)

1h

Chili con Seitan (à base de Plantes)

Ninguna calificación

Courge poivrée farcie faible en glucides

Ninguna calificación

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

2.5(2)

45min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.4(61)

30min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

4.5(8)

30min

Chicago deep dish-pizza

4.7(3)

1h 35min

Omelettes aux légumes

Ninguna calificación

Crêpes aux légumes

3.0(8)

20min

 Mostrar todo
Mostrar todo