Couscous marocain

4.1 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

200 g d'oignons doux en morceaux
5 g de persil frais
5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en morceaux de 3 cm
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de graines de couscous
650 g d'eau
100 g de carotte en rondelles de 2 cm
150 g de courgettes en cubes de 2 cm
100 g de navet en cubes de 2 cm
1 - 2 c. à soupe de ras el-hanout
100 g de raisins secs sultanines
30 g de sucre
250 g de pois chiches en conserve lavés et égouttés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 431.3 mg

Proteína 23.5 g

Calorías 2242.5 kJ / 536 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spécialités orientales 18 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Poulet frit coréen

3h 10min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

1h 50min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

1h 10min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min