Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polish doughnuts
Prep. 30min
Total 2h 30min
18 pieces
Ingredientes
-
jam250 g
-
caster sugar70 g
-
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast50 g
-
full cream milk200 g
-
unsalted butter cut into cubes (1 cm)80 g
-
egg yolks4
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt1 pinch
-
vodka2 tbsp
-
sunflower oil for frying1000 g
-
icing sugar for dusting
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
17.6 mg
Proteína
4.1 g
Calorías
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grasa
5.7 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
3.1 g
Carbohidratos
34.3 g
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Polish cuisine: Desserts
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