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Kürbis-Aprikosen-Chutney
Prep. 25min
Total 1h
3 Schraubgläser
Ingredientes
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Zwiebel halbiert1
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getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert150 g
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Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in Stücken500 g
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frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Kürbiskerne100 g
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Salz1 TL
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Chilischote rot, halbiert, entkernt, in feinen Streifen1
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Gewürznelken2
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brauner Zucker250 g
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Weißweinessig500 g
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Calorías
724 kcal /
3029 kJ
Proteína
14 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
122 g
Fibra
10.6 g
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