Panquecas de batata ralada

Panquecas de batata ralada

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Prep. 35min

Total 35min

2 doses

Ingredientes

batata, casca vermelha cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
380 g
cebola cortada em metades
50 g
alho (opcional)
1 dente de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ engrossar
35 g
ovo médio
1
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar
natas azedas
100 g
Açúcar em pó (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 949.6 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 1501.6 kJ / 358.9 kcal

Grasa 13 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 6.7 g

Carbohidratos 50.8 g

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