Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 5h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Base

40 g di burro
10 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
150 g di biscotti, tipo digestive
burro q.b.
farina q.b.

Crema

150 g di ricotta
200 g di robiola
20 g di yogurt bianco
100 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
75 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
150 g di fragole a metà
100 g di fragole in quarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 3012.5 kJ / 720 kcal

Grasa 42.1 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 63.9 g

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