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Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
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Mehl200 g
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Milch240 g
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Eier6
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer1 Prise
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Öl zum Einfetten
Belag
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Mozzarella in Stücken375 g
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Zwiebeln halbiert90 g
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Knoblauchzehe1
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stückige Tomaten, aus der Dose250 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer1 gestr. TL
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Zucchini klein, in dünnen Scheiben (2 mm)1
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rote Paprika in dünnen Ringen (5 mm)1
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gelbe Paprika in dünnen Ringen (5 mm)1
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Tomaten in Scheiben (5 mm)4
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Oliven, schwarz, entsteint75 g
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Oregano frisch, zum Garnieren
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
759 kcal /
3176 kJ
Proteína
39 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
8 g
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