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Quick Beef Massaman Curry
Prep. 5min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
groundnut oil1 Tbsp
-
Thai massaman curry paste50 g
-
beef cut in strips (1 cm)400 g
-
coconut cream250 g
-
palm sugar20 g
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fish sauce50 g
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tamarind paste50 g
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coconut milk400 g
-
new potatoes cut in pieces (2 cm)250 g
-
cinnamon stick1
-
dried kaffir lime leaves2
-
fresh coriander leaves chopped2 Tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
606 kcal /
2535 kJ
Proteína
27.6 g
Grasa
43.8 g
Carbohidratos
25.4 g
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