Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 75 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 740 kJ / 176 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les farces 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

25min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35min

Bar façon thaïe

Bar façon thaïe

35min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Dorades farcies au pesto de coriandre

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Encornets à la provençale

Encornets à la provençale

55min