Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

2.8 4 valoración

Prep. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

1 citron jaune non traité
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
4 - 5 artichauts poivrade
6 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
5 g de ras el-hanout
200 g de vin blanc
350 g de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 38 g

Calorías 1710 kJ / 407 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Bœuf Stroganoff

1h

Poulet et ratatouille au romarin

40min

Axoa d'agneau

55min

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1h 30min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Poulet piccata, boulgour au citron

45min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Mostrar todo

Mostrar todo