Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de crème liquide légère
- 4 branches de persil frais, ciselées
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2805 kJ / 672 kcal
- Proteína
- 58 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 43 g
Recetas alternativas
Moules marinières au gingembre
25 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Couscous et poivrons vapeur
35 min
Moules marinées à l'espagnole
45 min
Palourdes au cidre
35 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 min
Merlu à la galicienne
45 min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 min
Moules au citron
40 min
Moules marinières
30 min
Moules au curry
40 min