Tortas ahogadas
TM31 TM5 TM6

Tortas ahogadas

5.0 (10 valoraciones )

Ingredientes

Carnitas

  • 1200 g de carne de cerdo, en trozos
  • 150 g de jugo de naranja
  • 1 cda de sal gruesa
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cdita de mejorana
  • 1 cdita de orégano
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 60 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

  • 60 g de chile de árbol seco
  • 600 g de agua
  • 150 g de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 125 g de vinagre de fruta, de manzana o piña
  • 1 cdita de sal

Salsa de jitomate

  • 700 g de jitomate, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 90 g de cebolla
  • 500 de agua
  • 3 cditas de orégano
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de semillas de comino

Tortas

  • 250 g de cebolla, fileteada
  • 3 cdas de orégano
  • 50 g de jugo de limón
  • 1 cdita de sal
  • 6 bolillos
  • 500 g de frijoles refritos

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
4175 kJ / 994 kcal
Proteína
46 g
Carbohidratos
66 g
Grasa
61 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo