Caldo de queso

Caldo de queso

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Prep. 5min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

chile verde Anaheim
de jitomate
220 g
de cebolla
140 g
dientes de ajo
2
de aceite vegetal
15 g
de agua
800 g
de leche
80 g
de papas blancas, peladas y en cuadros
600 g
de cilantro
10 g
de sal
1 - 2 cditas
de pimienta negra molida
1 pizca
de queso fresco en cubos
600 g

Inf. nutricional por 6 porciones

Calorías 3029.8 kcal / 12676.5 kJ

Proteína 19.5 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 722 g

Fibra 18.7 g

Grasa saturada 3.8 g

Sodio 3788 mg

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