Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso cotija
- 195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
- 25 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 500 g de jitomate en cuartos
- 150 g de agua
- 3 chiles morita sin semillas
- 1 chile cascabel sin semillas
- 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
- crema ácida para servir
- aguacate para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 289 kcal / 1214 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 2 g
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