Helado de chocolate

Helado de chocolate

4.2 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 8h 30min

8 porciones

Ingredientes

750 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
150 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
300 g de chocolate en trozos
1 pizca de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 1924 kJ / 458 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Helado de chocolate

12h

Helado de vainilla

12h

Trufas de chocolate

3h

Pastel de chocolate con profiteroles

4h 30min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28h 15min

Helado bicolor con praliné

8h 15min

Helado de choco menta

24h

Besos de dama

1h

Cobertura de mousse de chocolate

10min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40min

Cobertura de cocoa con grenetina

30min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 35min