Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Helado de chocolate
Prep. 20min
Total 8h 30min
8 porciones
Ingredientes
-
750 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
-
150 g de azúcar
-
100 g de agua
-
8 yemas de huevo
-
300 g de chocolate en trozos
-
1 pizca de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
8 g
Calorías
1924 kJ /
458 kcal
Grasa
40 g
Carbohidratos
39 g
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