![Macarrones de chocolate Macarrones de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9EACFBD-7919-4FBD-A087-8B78080DE682/Derivates/39DCBEDD-778F-4931-A9DC-A29D9677028D.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ganache
- 120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 110 g de crema (min 30% de grasa)
- 25 g de mantequilla, a temperatura ambiente
Macarrones
- 250 g de azúcar
- 140 g de almendras peladas
- 20 g de maicena
- 15 g de cocoa en polvo
- 110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 334 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Niño envuelto
1h 30min
Merenguitos
1h 20min
Red Velvet
1h 20min
Barritas tricolor de palomitas
30min
Pastel triple chocolate en capas
2h 30 min
Chocolatines
4h 30min
Fondant de malvavisco
2h 15min
Pastel party-pops
2h 10min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Pay de limón
3h 30 min
Betún de mantequilla básico
10 min
Glaseado de crema de mantequilla
5 min