Pastel de almendras y vainilla

Pastel de almendras y vainilla

3.8 13 valoraciones
Prep. 35min
Total 2h
12 rebanadas

Ingredientes

Bizcocho de almendras
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • de almendras troceadas
    50 g
  • de almendras
    250 g
  • huevos
    4
  • yemas de huevo
    3
  • de azúcar refinada
    230 g
  • de harina de trigo
    30 g
  • de polvo para hornear
    1 cucharadita
  • de canela en polvo (opcional)
    1 cucharadita
Cobertura de vainilla
  • claras de huevo
    3
  • de azúcar
    140 g
  • de sal
    1 pizca
  • de vainilla
    ½ cucharadita
  • de mantequilla blanda, en trozos
    100 g

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 394 kcal / 1648 kJ
Proteína 10 g
Grasa 23 g
Carbohidratos 36 g
Fibra 2.7 g

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