Panqué de zanahoria y coco sin gluten

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

2.4 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

10 porciones

Ingredientes

Harina de coco

1 pieza de coco, entero solamente la pulpa en cubos medianos

Panqué

200 g de almendras
300 g de zanahoria en trozos
2 huevos
1 cdita de vainilla
160 g de miel de agave
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de canela en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 2218 kJ / 528 kcal

Grasa 44 g

Fibra 11 g

Carbohidratos 32 g

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