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Pastel arcoiris

Pastel arcoiris
3.8 48 valoraciones
Prep. 40min
Total 2h
10 porciones
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Ingredientes

  • 220 g de mantequilla en trocitos, a temperatura ambiente
  • 400 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 350 g de leche
  • 370 g de harina
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 6 colorantes en gel (morado, azúl, verde, amarillo, naranja y rojo)
Cobertura
  • 200 g de azúcar
  • 1000 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 porciones

Sodio 2276 mg
Proteína 91.1 g
Calorías 38204.3 kJ / 9131.1 kcal
Grasa 577.7 g
Fibra 10 g
Grasa saturada 355.6 g
Carbohidratos 932.7 g

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