Pastel rayado

Pastel rayado

5.0 1 valoración

Prep. 50min

Total 3h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho

huevos
4
de azúcar
120 g
de vainilla
1 cucharadita
de harina
120 g
de polvo para hornear
1 cucharadita

Crema de relleno

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
350 g
de leche
120 g
de azúcar glass
120 g
de cocoa en polvo
40 g

Cobertura

de crema
200 g
de chocolate amargo en trozos
200 g
de nueces en trozos (reserve algunas enteras para decorar)
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 599 kcal / 2504 kJ

Proteína 9 g

Grasa 41 g

Carbohidratos 37 g

Fibra 3 g

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