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Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g hazelnuts, without skin
- 200 g dark chocolate melts
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 180 g white sugar
- 6 egg yolks
- 40 - 60 g strong brewed coffee, cooled
- 1 pinch salt (opcional)
- 50 g marshmallows, assorted sizes (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2055.9 kJ / 489.5 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 30.1 g
- Grasa saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 64.2 mg
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