Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 35min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g acqua
200 g farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (opcional) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Calorías 460 kJ / 110 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 12.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Serata burger 30 Recetas
Italia

Serata tra amici 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpo in bottiglia

9 h 10min

Ravioloni verdi di mare

1 h 5min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 h 20min

Mousse all'amarena

45min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4 h

Ravioli ai carciofi

1 h 30min

Pomodori secchi sott'olio

721 h

Torta salata lucana

1 h 10min

Trifle alle fragole

5 h 30min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min

Piccoli tramezzini farciti

50min