Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
205 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
50 g di zucchero
-
25 g di amido di riso
-
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di gelatina in polvere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Proteína
45 g
Calorías
12782 kJ /
3055 kcal
Grasa
212 g
Carbohidratos
258 g
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Luca Montersino
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Italia
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