Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 9h 10min

6 doses

Ingredientes

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1267.1 mg

Proteína 16.6 g

Calorías 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 11.1 g

Grasa saturada 2.1 g

Carbohidratos 58.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Ramequim de legumes

1h 25min

Hambúrgueres de okara

50min

Millet com legumes e molho tahini

45min

Tacos de lentilhas com molho especial

4h 30min

Queijo de amêndoa

6h 15min

Granola de trigo sarraceno e cacau

2h 35min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4h 20min

Hambúrgueres de soja

1h 35min

Hambúrgueres de arroz

40min

Seitan

50min

Assado de lentilhas

2h 25min