Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cottage cheese
Prep. 10min
Total 4h 30min
360 g
Ingredientes
-
rennet tablet (see Tips)½
-
filtered water2 tbsp
-
full cream milk2000 g
-
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)1 ml
-
mesophilic starter culture (see Tips)1 sachet
Inf. nutricional por 360 g
Calorías
1338.9 kcal /
5623.3 kJ
Proteína
68 g
Grasa
68 g
Carbohidratos
120 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
43.8 g
Sodio
700.5 mg
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