Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 2h

34 portions

Ingredientes

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 165.5 mg

Proteína 4 g

Calorías 529.7 kJ / 126.1 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Pistachio cake

1h 10min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3h 35min

Cucumber soup with prawn skewers

Ninguna calificación

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Sliders with sunflower sauce

40min

Crumbed fish nuggets

1h 40min

Bun kebab

1h 45min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Grain salad lettuce cups

1h 55min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Lamb Kibbeh

1h 30min