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Gluten free pita bread
Prep. 20min
Total 1h 15min
8 portions
Ingredientes
-
rice flour (see Tips)200 g
-
brown rice flour (see Tips)150 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting60 g
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potato starch100 g
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xanthan gum3 tsp
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salt1 ½ tsp
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warm water500 g
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dried instant yeast2 ½ tsp
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pure maple syrup2 tsp
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vegetable oil plus extra for drizzling2 tbsp
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psyllium husk2 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
292 kcal /
1226.5 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
0.8 g
Sodio
424.4 mg
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Good food, gluten free
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