Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Shiitakepilze, getrocknet, in heißem Wasser eingeweicht
- 30 g Judasohren, getrocknet, in heißem Wasser eingeweicht
- 80 g Möhren, in Stücken
- 100 g Tomaten, halbiert
- 100 g frische Pilze (z.B. Kräuterseitling, Samtfußröhrling, Shiitake, Marone), in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 15 g Sojasauce
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Chinesische Weizennudeln (z.B. Mie-Nudeln), Platten einmal durchgebrochen
- 1 TL Salz
- 80 g Zuckerschoten
- 30 g Yuba (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Scheiben (5 mm)
- ¼ TL Pfeffer
- 15 g Obstessig
- 10 Stängel Koriander, gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2298 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 78 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 9.3 g
Recetas alternativas
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Asiatische Curry-Champignon-Suppe
25min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Nasi goreng
50min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1h 15 min
Vegetarische Rollen
25min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Chop Suey vegetarisch
30min