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Mangold in Cidre mit Pute
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Mangold und Putenbrust
-
Mangold Stiele von den Blättern getrennt500 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Cidre750 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Rosine10 g
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft20 g
-
Putenbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken500 g
-
Limettensaft2 EL
-
Salz1 TL
Helle Sauce
-
Crème fraîche100 g
-
Zucker10 g
-
Mehl40 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
35 g
Calorías
1484 kJ /
355 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
23 g
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