Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

4.5 30 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Röllchen

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Schollenfilets groß
4
Zitronensaft
2 EL
Salz
2 Prise
Pfeffer
2 Prise
Dill ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
50 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
200 g
Sahne
100 g
Eiweiß
1
Wasser
500 g

Gemüsebett

Möhren in Stücken
250 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Fenchel in Stücken
200 g
Porree in Stücken
250 g
Butter
50 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
100 g
Zitrone geachtelt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 41 g

Calorías 2106 kJ / 504 kcal

Grasa 32 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

Low Carb 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Krabben-Quark-Tatar

10min

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min

Pikante Kräuterschnitten

50min

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

55min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2h

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50min