Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 143 kcal / 600 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 23 g
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