Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g

Calorías 1916 kJ / 458 kcal

Grasa 27 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Purè di manioca

50min

Torta salata pere e formaggio

1h

Salsa alle arachidi

10min

Gratin dauphinois

50min

Tarte Tropezienne

3h 30min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1h

Castella cake (Kasutera)

1h 45min

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min

Punch al cocco

50min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Flammkuchen vodese

1h 30min

Stoemp (purea di verdure)

35min