Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Calorías 1201 kJ / 287 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Dolci momenti 21 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Madeleine al cioccolato

1h

Baklava

1h 30min

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1h 30min

Daquoise ai pistacchi

1h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Gallette des rois (senza glutine)

3h 30min

Pastel de milho

1h

Pudding alla zucca e pan brioche

2h 30min

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Galette des rois al burro

1h 30min

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3h 30min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2h