Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tandoori chicken
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp ground coriander
- 4 cardamom pods, seeds only
- 1 tsp sea salt flakes
- 6 black peppercorns
- 4 cm piece fresh ginger (approx. 30 g), peeled and cut into slices (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies, cut into halves and deseeded
- 1 tsp mustard of choice
- 1 tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 50 g tomato paste (reduced salt)
- 160 g Greek yoghurt
- 50 g lemon juice
- 40 g vegetable oil
- 8 - 12 chicken drumsticks
Mint dressing
- 200 g Greek yoghurt
- 60 g fresh mint leaves (1-2 bunches)
- 50 g brown onion
- 100 g fresh tomatoes, cut into halves
- 1 tsp sea salt flakes
Assembly
- 60 g slivered almonds
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1889.9 kJ / 449.9 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 7.9 g
- Grasa
- 29.9 g
- Grasa saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 716.5 mg
Recetas alternativas
Chicken in yoghurt
30min
Tandoori chicken
45min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Lamb korma
4h
Lamb dhansak
25h 45min
Seekh kebabs
50min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1h 10min
Rogan josh
1h 35min
Coconut lamb curry
2h
Aromatic chicken pilaf
1h 20min